Eskilerde ilaç olmadığı dönemlerde bir nevi eczacılık yapan, güzel kokular satan, bugün ise baharat, şifalı otlar ve kurutulmuş çeşitli gıda maddeleri ticareti yapan kimselere verilen ad.
Bir eczacı gibi bazı temel bilgilere sahip olması gereken attarın gerek sağlık gerekse ticaret bakımından maddelerin korunma usullerini bilmesi, çabuk bozulan maddeleri de tanıması gerekiyordu. Kurutulmuş çeşitli otlar, yapraklar, kökler, çiçekler, tohumlar, meyveler ve diğer şifalı otların hangi hastalıklara iyi geldiğini, kullanım miktarını, nasıl kullanılacağını iyi bilmeleri gerekiyor.
Şanlıurfa’da 20 yıldır Attarlık yapan görüşlerine başvurduğumuz Nihat ŞAHİN
“Bazı hastalıklarda ilaç kullanmak istemeyenlerin veya ilaçlardan fayda bulamayan kişiler bize uğrarlar. Şikayetlerine göre iyi gelecek otları, onların karışımlarını, ne kadar miktarda, ne kadar süre içerisinde kullanmaları gerektiğini detaylı bir şekilde anlatırız. Çoğu kişi ben ve meslektaşlarımın hazırladıkları, verdikleri otlardan fayda görürler. Zaten anlattığımız şekilde kullanmaları durumunda hiçbir zararı ve kimyasal ilaçlar gibi yan etkisi olmaz.” diye konuştu.
-
- ATTAR’ın FAYDALARI
